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Adolfina Mejia
agosto 18, 2024
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Según estudios, las personas que siguen una dieta alta en proteínas, incluyendo lácteos, pierden más grasa y conservan más masa muscular que aquellas con una dieta baja en proteínas.
Santo Domingo. - En un momento en el que la búsqueda de un estilo de vida saludable y el manejo del peso son prioridades para muchas personas, se presenta una nueva perspectiva sobre el consumo de lácteos.Diversos estudios recientes han demostrado que el consumo de lácteos puede ser beneficioso para la pérdida de peso, cuando se incluye como parte de una dieta saludable y equilibrada, combinada con actividad física regular.
Estos aportan cantidades importantes de proteína de alta calidad nutricional, vitaminas, minerales, entre ellos, vitamina A, D, ácido fólico, calcio, potasio, magnesio entre otros.
Los beneficios que brinda el consumo de lácteos pueden ser:
🥛 Elegir lácteos bajos en grasa: Algunas opciones recomendadas incluyen leche descremada, yogur griego natural sin azúcar añadido y quesos frescos bajos en grasa como el queso cottage.
🥛 Priorizar proteínas de alta calidad: Estos aminoácidos esenciales no los produce nuestro cuerpo, y por eso debemos seleccionar alimentos que los contengan, y precisamente los lácteos cumplen con esta característica.
🥛 Realizar combinaciones inteligentes: Combinar lácteos con otros alimentos nutritivos potencia sus beneficios. Algunas ideas incluyen batidos con frutas y vegetales, batidos de proteína y recetas con lácteos en omelettes, avena, ensaladas o guisos.
” No existe un único momento para consumir lácteos, su versatilidad permite incluirlos en cualquier tiempo de comida: cereal con leche al desayuno, batido frutas con yogurt a media mañana, una pasta con salsa blanca y vegetales al almuerzo, en el café con leche de la tarde y hasta en una crema de vegetales con queso en la cena” Explica el experto Herrera Morales.
Para una persona físicamente activa, una buena alternativa sería antes o después del entrenamiento, consumir algún lácteo bajo en grasa (leche o yogurt descremado), pero después del ejercicio la opción recomendada sería consumir leche o yogurt altos en proteína, ya que pueden ser ideales para proporcionar energía, por su fuente de proteína (aminoácidos esenciales).
La Leche Delactomy Descremada de Dos Pinos: Una alternativa hidratante
Según estudios de la Universidad de Costa Rica, la Leche Delactomy es una alternativa eficaz para la hidratación durante y después de la actividad física, ofreciendo beneficios como el aporte de electrolitos esenciales (sodio, potasio y magnesio) cruciales para prevenir la deshidratación.
También, brinda el suministro de carbohidratos (glucosa y galactosa) que proporcionan energía durante el ejercicio, y su contenido natural que representa aproximadamente el 87.1%, del agua corporal y que facilita una adecuada hidratación durante y después del ejercicio.
Acerca de Dos Pinos
Somos la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos, empresa de alimentos, líder en la industria láctea de Centroamérica y Caribe. Contamos con una amplia oferta de productos de consumo humano que supera las 900 variedades.
Adicionalmente, a través de la División Agro comercial, producimos alimentos balanceados para animales y comercializamos más de 3 mil productos para el sector agropecuario nacional.
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